Блины с семгой

яйца – 2 шт.
масло растительное – 2 столовые ложки
сахар – 1 столовая ложка
мука – 2 стакана
молоко – 2 стакана
сода (гашеная) – 0,5 чайной ложки
соль – 0,5 чайной ложки
сёмга слабосолёная
листья салата

Способ приготовления блинов с сёмгой:
Яйца, сахар и соль необходимо взбить, затем добавить масло. Постепенно всыпать муку, гашеную соду и молоко, тщательно размешивая. Получившееся тесто взбить миксером.
Выпекать блины на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон.
На готовый блин выложить листик салата (салата не было, поэтому я заменила на свежий огурчик, нарезанный тонкими пластинками) и предварительно нарезанную кусочками сёмгу, свернуть в трубочку. Полученную трубочку разрезать на ровные брусочки.

Добавить комментарий