Состав:1 ст.муки ржаной ,
1 ст муки пшеничной ,
150 гр.клетчатки,
1 ст хлопьев овсяных,
0.5 ч.л соли,
0,5 ч.л соды,
Всё смешать, я добавляла сухой майоран, базилик, можно семя льна, кунжута, на ваш вкус. Всё это смешать, добавить 1,5 ст. кефира, перемешали, выкладываем в форму, которую предварительно смазали маслом и посыпали мукой, ставим в духовку и выпекаем при темп.180-200 градусов до готовности, готовность проверяем спичкой. Кто любит здоровое питание, тот не пожалеет, приготовив этот хлеб. Очень вкусный! Приятного аппетита!
