ИНГРЕДИЕНТЫ:1 стак. отварной фасоли1 стак. отварного горошка или консервированного4 шт. маринованного красного перца1 сред. луковица1/2 стак. маслин (без косточек)зелень петрушки (мелко нарезать).Заправка:50 мл оливкового масла1 лимон (сок)1-2 зуб. чеснока (измельчить)соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Перец нарезать полосками, лук — полукольцами, маслины — пополам.В глубокой миске смешать все ингредиенты для салата.Ингредиенты для заправки взбить вместе.Заправить салат и дать настояться 3-4 часа, а лучше приготовить накануне.
Приятного аппетита!
Среда, 24 апреля, 2024
Смотрите так же:
