Вам понадобится:Мята свежая — 10 граммСахар тростниковый — 10 граммЛайм — 1 штукаРом светлый — 80 млТоник — 400 мл
далееМетка: грамм
Пирожное «Картошка»
Ингредиенты:Сухари ванильные — 500 гМолоко сгущенное — 400 млКакао-порошок — 50 граммСливочное масло — 200 граммШоколад темный 70-80% какао — 100 граммКоньяк — 30 млЦитрусовые цукаты (по вкусу) — 20 грамм Время приготовления — 2 часа. Количество "Картошек" — 20 штук.
далееПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
Сварила печень грамм 250-300 и поставила остывать, а тем временем натерла 1 среднюю морковку, порезала 1 большую луковицу, и обжарила их на подсолнечном масле. Затем печень, овощи, зубок чеснока, немного красной паприки, черного перчика, соли по вкусу перемолола в комбайне!!! Приятного аппетита!
далееТирамису
Ингредиенты:Кофе молотый — 50 граммЯичный желток — 3 штСахар-песок — 60 граммРом светлый — 40 млСливочный сыр (Маскарпоне) — 350 граммСливки 30-33% — 250 млСахарная пудра — 30 граммБисквитное печенье — 200 граммКакао-порошок — 30 грамм Время приготовления — 5 часовПорций — 6Калорийность — 691 кКал на порцию
далееФаршированные крабовые палочки в кляре
Ингредиенты: крабовые палочки — 200 граммтвердый сыр — 200-250 граммчеснок — 2-4 зубчикамолоко — 140 миллилитровяйца — две штукимука — 80-100 граммсметана — 150-200 граммлимонный сок — 1-2 ч. ложкизелень петрушки — по вкусумайонез — по вкусусоль — по вкусучерный молотый перец — по вкусурастительное масло — для жарки Приготовление: Начинка:1. Сыр натрите на терке. 2 зубчика чеснока помойте, почистите, пропустите через чесночницу, после этого добавьте немного майонеза и все перемешайте. 2. Крабовые палочки аккуратно разверните, выложите начинку и сверните в палочку, придав ей первоначальную форму. Кляр:3. Яичные белки отделите…
далееРулетики с творожным сыром и креветками
На одну порцию:Сыр творожный (Альметте, Филадельфия)- 30 граммКреветки- 10 штук (20 грамм в вареном и очищенном виде)Лаваш армянский- 1 шт Процесс:Креветки отварить в кипящей подсоленой воде в течении пяти минут, очистить. Лаваш намазать творожным сыром, выложить на его край креветки. Свернуть в виде рулетика. Вот и все! Очень просто и очень вкусно! Приятного аппетита! Время приготовления:15 минутКалорийность на порцию: 245 ккал
далее