Архив метки: ингредиенты

Домашние капкейки Радуга

Ингредиенты:
Яйцо (белок) — 4 шт
Молоко — 1 стакан
Ванилин — 2 чайных ложки
Мука — 3 стакана
Сахар — 1,5 стакана
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Соль — 1/4 чайной ложки
Сливочное масло — 1,5 пачки
Конфетти — 1/2 стакана
Сливочная глазурь

Новогодний торт Рафаэлло

Ингредиенты:
Бисквит:
3 яйца
4 ст.л. воды
150 гр. сахара
100 гр. муки
100 гр. картофельного крахмала
3 ч.л. разрыхлителя
30 гр. кокосовой стружки
Крем:
500 гр. Маскарпоне
3/4 банки сгушеного молока
100-120 гр. миндаля
Для украшения:
40 гр. кокосовой стружки

1. Взбиваем яйца с сахаром и водой. Постепенно вводим остальные ингредиенты. Разъемную форму (24-26 см) выстилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекать при 180С 40 мин. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
2. Почистить и пожарить на медленном огне миндаль. Измельчить его, но не мелко, а так, чтобы кусочки были размером примерно с горошину.
3. Маскарпоне взбиваем со сгущенкой.
4. Собираем торт в форме. Кладем один корж. В половину крема добавляем весь миндаль и выкладываем на корж. Накрываем вторым коржом. Выкладываем остальной крем и выравниваем его ножом. Отправляем торт на ночь в холодильник.
5. Утром вынимаем торт из формы. Посыпаем кокосовой стружкой и украшаем снежинками из мастики или целым миндалем.

Новогодние Пряничные домики.

Ингредиенты:

180г меда
150г коричневого сахара
100г сливочного масла
450г пшеничной муки
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. молотого имбиря
1 шт. яйцо
100г сметаны
10г кондитерских посыпок
3 шт. яичных белков
120г сахарной пудры
200г миндаля
10г кокосовой стружки
50г шоколада

Веселый завтрак для детей

Ингредиенты:
Сосиска — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Кетчуп
Пищевые фломастеры или листья салат для дерева, лук для травы

Приготовление:

Отварив сосиску и обжарив яйцо, все выложите на тарелке, как показано на картинке. Необходимые детали дорисуйте.

Оливье-Богатенький поросёнок

Ингредиенты:
Картофель
Морковь
Лук
Колбаска
Зелёный горошек
Яйцо
Майонез

Способ приготовления:
Я предлагаю оформить салат «ОЛИВЬЕ»
Что за стол без поросёнка!

Курица – гриль в меду и горчице

Ингредиенты:

Французская горчица – ½ стакана (100 г)
Мед – ½ стакана (100 г)
Лимон – ½ шт
Паприка – ½ чайной ложки
Соль — ½ чайной ложки
Красный перец – ¼ чайной ложки
Чеснок – 1 зубчик
Куриные грудки – 4 шт

Французский цыпленок Черри

Ингредиенты:
1 шт. красного перца,
4 шт. болгарского перца,
1 шт. лимона,
1 чайную ложку паприки,
1 зубчик чеснока,
1/2 чайной ложки соли,
500 г куриного филе,
оливковое масло 30 мл

САЛАТ БУКОВИНСКИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:1 стак. отварной фасоли1 стак. отварного горошка или консервированного4 шт. маринованного красного перца1 сред. луковица1/2 стак. маслин (без косточек)зелень петрушки (мелко нарезать).Заправка:50 мл оливкового масла1 лимон (сок)1-2 зуб. чеснока (измельчить)соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Перец нарезать полосками, лук — полукольцами, маслины — пополам.В глубокой миске смешать все ингредиенты для салата.Ингредиенты для заправки взбить вместе.Заправить салат и дать настояться 3-4 часа, а лучше приготовить накануне.
Приятного аппетита!

Жареный в духовке картофель со специями

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт
Тмин — 1,5 чайные ложки
Паприка — 1,5 чайные ложки
Молотый перец — 1,5 чайные ложки
Соль 1/4 чайной ложки
Яичный белок — 2 in
Смесь итальянских приправ (или по вкусу)