Клубничный сорбет

Ингредиенты:► Вода — 240 мл► Сахар — 120 г► Клубника — 700 г► Лимонный сок — 2 ч.л. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, на медленном огне довести до кипения. Остудить.Клубнику, сахарный сироп и лимонный сок взбить в блендере.Клубничную смесь вылить в форму и убрать в морозильную камеру.Сорбет будет застывать 6 часов, при этом желательно каждые полчаса доставать его из морозилки и перемешивать для того, чтобы не образовывались крупные куски льда. Приятного аппетита

далее