Для приготовления блюда на 4 человек подготовим такие продукты:4 филе мерлузы,2 средние картофелины,1/2 кг помидоров ( желательно брать мясистый сорт ),1 луковица,2 стебля лука порея,3 — 4 зубка чеснока,1 — 2 морковки,2 веточки свежего тимьяна,оливковое масло,соль.1. Помыть картошку и сварить ее в кожуре в подсоленной воде до полуготовности.2. Помыть и порезать лук порей. Также порезать 2 зубка чеснока, лук порезать полукольцами. На сковороде с высокими бортиками разогреть 4 — 5 ст. ложек оливкового масла, протушить порезанные овощи в течение 5 минут.3. Почистить от кожицы помидоры. Для этого опустите их на…
далееПятница, 19 апреля, 2024
Смотрите так же:
