Блинчики выпекаем, и в каждый блинчик начинку — по столовой ложке тертого сыра, грибов обжаренных, отварной грудинки куриной, перевязываем луком.Можно начинку любую по вкусу.
далееМетка: начинку
САЛАТ РОМАШКА
Ингредиенты:100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров,зелень по вкусу,2 зубчика чеснока,майонез,картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),маслины и оливки для украшения Рецепт приготовления:Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.Начинку можно приготовить любую, по вкусу.Помидоры мелко нарезать.Если помидоры очень сочные, сок слить.Зелень мелко нарезать.Сыр натереть на мелкой терке.Смешать сыр, помидоры, зелень.Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.Добавить майонез, перемешать.Полученную массу выложить на чипсы. Украсить маслинами.
далееПирог из дрожжевого слоеного теста с картофелем и грибами
Для начинки я взяла 4 средних картофелины, 300 г. шампиньонов, 2 головки лука, соль — по вкусу, 10% сливки, немного сыра.. Картофель отварила до полуготовности, грибы и лук обжарила на сильном огне, добавила немного сливок и также на сильном огне, непрерывно помешивая немного пропарила грибы с луком в сливках. Отваренный картофель немного остудила, порезала на тоненькие дольки (можно резать произвольно). Все вместе соединила, посолила по вкусу, немного все вместе обжарила, остудила до чуть теплого состояния. Первый пласт теста раскатала в одну сторону, в другую сторону немного растянула тесто руками. Выложила…
далее