САЛАТ ЖЕМЧУЖИНА

Состав салата:Яйца вареные 5 -7 штсемга слабосоленая 200 грапельсин 1 штоливки 2-3 ст л или 15-17 штсыр 60 грикра красная лососевая для украшенияПроцесс приготовления:Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.Выкладываем слоями:половина белков, смешанных с майонезомжелтки, майонезполовина семги, майонезоливкиоставшаяся семгасыр, майонезапельсиныоставшиеся белки с майонезомикраУкрасить оливками и яйцом.

далее