Для теста: Дрожжи 1пачка(11гр.), Яйца 2 шт, Сахарный песок 150гр., Молоко1стакан, Масло комнатной температуры 360гр., Мука 800гр. Мука для посыпки теста и стола 100гр. вовремя раскатки и формирования рогаликов. Повидло абрикосовое 200-300гр. изюм крупный без косточек 200-300 гр. Сахарная пудра 25гр. для посыпки готовых изделий. Готовим тесто: Дрожжи + молоко+ 1ч.л. сахара+200гр. муки , опара ставим для подъема на 10 минут. Потом добавляем масло + яйца + оставшиеся сахар и муку, замешиваем тесто ставим для подъема в теплое место на 30 минут. После подъема тесто делим на порции 6 шариков,…
далееСуббота, 20 апреля, 2024
Смотрите так же:
