2 яйца взбить с половиной стакана сахара, добавить пол стакана масла подсолнечного, стакан молока, все размешать, добавить сухую смесь -2 с половиной стакана муки, 2 столовые ложки какао, стакан сахара, пачка разрыхлителя (18 грамм), все размешать в конце добавить стакан кипятка и в противень ( у меня 20 на 30) выпекаем 50 минут при 180-200 градусах разрезать его на два, а потом еще раз вдоль, чтобы получилось 4 части промазать каждую часть масленым кремом (пачка масла взбивается с половиной банки сгущенки), выложить чернослив, завернуть все коржи рулетом (диаметр торта 17…
далееМетка: сахара
Апельсиновые конфеты
Ингредиенты: 1 апельсин200г сахара4 гвоздики5г желатина200г темного шоколада100мл сливок (20-22%)150г миндаля20мл коньяка100г сахарной пудры
далееКарамельные блинчики с яблоками
Ингредиенты. Для теста: 120 гр муки 250 мл молока 125 мл воды 50 гр сахара-песка 2 яйца щепотка соли Для начинки: 6 яблок 20 мл лимонного сока 1 чайная ложка цедры лимона ½ чайной ложки корицы 2 столовых ложки сливочного масла 70 гр сахара250 мл сметаны 3 столовых ложки сахарной пудры
далееТорт ПЫШКА:
2 яйца1 стакан сахара1/2 банки сгущен. молока1 стакан сметаны2 ст. ложка какао порошка1 ст. муки1 ст. ложка уксуса1 чай. ложка содыДиаметр формы — 20 см КРЕМ:500 мл сливки 35-33%3 ст ложки сахара1 пачка ваниль. сахара 3 банана ДЛЯ УКРАШЕНИЯ : клубника, кокосовая стружка Взбить миксером яйца с сахаром до кремовой текстуры, добавить сгущенку, затем сметану и опять взбить до получение однородной массы. Далее, добавить какао, муку и перемешать венчиком. После, соду погасить уксусом и вмешать в полученную массу.Поместить в форму бумагу для выпекания, равномерно распределить массу и выпекать пышку при…
далееНорвежский кремовый десерт
Ингредиенты: 250г риса½ ч.л. соли1л молока400г замороженной клубники200г сахара30г крахмала200мл сливок (30-33%)3 ч.л. ванильного сахара
далееБулочки с маком и изюмом
Ингредиенты Для теста: 0,5 ст. теплой воды, 80 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 20 г свежих дрожжей, 400 г муки, 2 ст. л. сахара, соль – по вкусу.Для начинки: горсть изюма, 2-3 ст. л. сахара, 4ст. л. молока, 1ст. л. манной крупы, 200 г мака. Для украшения – сахарная пудра, корица, тертый шоколад. Приготовление В теплой воде разведи дрожжи со щепоткой сахара, оставь на 15 минут. Молоко подогрей, добавь сахар и масло, мешай до растворения масла, затем сними с огня. В миске соедини молочную смесь, дрожжевую смесь,…
далееЧерничный пирог с творогом
Ингредиенты: 300 гр муки2 ч.л. разрыхлителя100 гр сахараванилин на кончике ножа2 яйца100 гр сливочного масла (комнатной температуры)400 гр творог 4% жирности. Творог должен быть не жирный и мягкий. В упаковке "колбаса". (как на фотографии ниже)125 гр сахараванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки250 мл сливок ( у меня 10%)черника ( я использую пол литровые баночки маминых заготовок с лета. можно думаю купить замороженную, но когда разморозите, не забудьте слить сок.) Автор рецепта — Анастасия Мельникова
далееТорт Ореховый
ИНГРЕДИЕНТЫ:400гр. сахара6 яиц200гр.маргарина1 стакан грецких орехов1 пачку разрыхлителя (Backpulver)2,5 стакана мукиВсё перемешать и выпекать 20 минут при 200 градусах.Пирог готов… обрезать края, разрезать пополам и смазать коржи кремом, сверху посыпать крошкой от пирога.КРЕМ : 1 банка сгущёнки и 250 гр. масла мягкого, всё на миксере взбить.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !
далееШоколадно-банановый торт(без выпечки)
200г печенья (например, «К чаю»),50г сливочного масла, 400мл сметаны,½ стакана молока,4 ст.л. сахара,3 ст.л. с горой какао порошка,1 упаковка желатина (10г),2 бананПеченье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом. Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки.Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник. Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.Сметану смешать с 2 ст.л. сахара. Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая,…
далееТОРТ С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ
Состав: 1 стакан моркови, натертой на мелкой терке1 стакан сахара2 яйца3/4 стакана растительного масла2 стакана муки2 ч.л. разрыхлителяцедра 1 лимона300 гр. пастообразного творога (или творога из кефира) 2 яичных белка5 ст. л. сахара10 гр. желатина3 ст. л. воды150 гр. 25% сметаны80 гр. сахарной пудры (или по вкусу)1 б. консервированных абрикосов Приготовление:Яйца взбить с сахаром (можно вручную) до посветления, добавить морковь и растительное масло. Все хорошо перемешать. Добавить просеяную с разрыхлителем муку и лимонную цедру. Аккуратно перемешать и выложить тесто в форму. Выпекать в нагретой до 190 гр. духовке ок. 45…
далее