Ингредиенты: 150г сливочного масла 150г муки 150г творога 180г сахара 500г вишни 10г желатина
далееМетка: сливочного
Эклеры со сливочным кремом!
Ингредиенты: 100г сливочного масло¼ ч.л. соли220г муки4 шт. яйца250г маскарпоне120г сахарной пудры100мл сливок 22%
далееШоколадный торт
Ингредиенты:110 гр грецких орехов 200 гр несоленого сливочного масла 85 гр горького шоколада 45 гр какао-порошка 200 гр сахара-песка 3 яйца 2 чайных ложки ванили 85 гр сливочного сыра 70 гр муки ¼ чайной ложки соли для шоколадной глазури: 55 гр горького шоколада 80 мл сливок средней жирности (30-36%)
далее