Ингредиенты: хурма — четыре штуки,сок ананасовый — 2 стакана,груши — три штуки,сахар — 1/3 стакана,сок и цедра 1/4 лимона Способ приготовления: Груши разрежем на части, удалим семена, снимем кожицу, а мякоть взобьем в блендере. Хурму разрежем на части, удалим косточки, а мякоть взобьем в блендере. Пюре хурмы и груш соединим добавим лимонный сок, сахар, цедру и перемешаем. Перед подачей разведем пюре соком и охладим. Оформим измельченной цедрой лимона.
далееМетка: сок
Ягодные кексы с белым шоколадом
Ингредиенты: Сок лимона — 2 чайные ложкиМолоко — 250 млРастительное масло — 125 млЯйцо — 1 штМука — 260 гРазрыхлитель — 3 чайные ложкиСоль — 1/4 чайной ложкиСахарный песок — 150 гБелый шоколад — 200 гЯгоды (замороженные или свежие) — 400 г
далееКлубничный сорбет
Ингредиенты:► Вода — 240 мл► Сахар — 120 г► Клубника — 700 г► Лимонный сок — 2 ч.л. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, на медленном огне довести до кипения. Остудить.Клубнику, сахарный сироп и лимонный сок взбить в блендере.Клубничную смесь вылить в форму и убрать в морозильную камеру.Сорбет будет застывать 6 часов, при этом желательно каждые полчаса доставать его из морозилки и перемешивать для того, чтобы не образовывались крупные куски льда. Приятного аппетита
далееМАРМЕЛАД
апельсиновый сок — 100 миллилитроввода — 100 миллилитровжелатин — 20 граммлимонный сок — 5-6 ст. ложексахар — 1,5-2 стаканатертая цедра апельсина — одна столовая ложкатертая цедра лимона — одна столовая ложка Способ приготовления рецепта Желатин положим в мисочку, зальем апельсиновым соком и оставим для набухания. Сахар положим в ковшик, зальем водой, добавим цитрусовую цедру и держать на минимальном огне в течение 3 минут, до полного растворения сахара. Снимем с огня, сразу вольем желатин и мешать до полного растворения. Процедим через мелкое сито, чтобы не было комочков. Выложим в застеленную пищевой…
далее