Новогодний коктейль

Вам понадобится: 150 г сливок, 700 мл молока, 2 свежих яичных желтка, 2 столовые ложки какао-порошка, 2 столовые ложки растворимого кофе (для детей можно использовать какао), 2-4 столовые ложки фруктозы (или сахара), 2 столовые ложки тертого шоколада для присыпки. 1. Взбейте в миксере сливки и добавьте туда остальные ингредиенты и снова взбейте.2. Затем разлейте по стаканам. Украсьте каждый стакан взбитыми сливками и посыпьте сверху натертым шоколадом.

далее

Торт «зебра»

Сахар — 2 стакана Масло сливочное — 200 г Сметана — 1 стакан Мука пшеничная — 2 стакана Какао-порошок — 2 столовые ложки Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по…

далее

Пирог «зебра»

Сахар — 2 стаканаМасло сливочное — 200 гСметана — 1 стаканМука пшеничная — 2 стаканаКакао-порошок — 2 столовые ложки Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по 2 столовых ложки). Не…

далее

Лимонно-черничные оладушки

Ингредиенты: 1-1/2 чашки муки 1 / 4 ч.л. соли1 столовые ложки пекарского порошка3 столовые ложки сахара1-1/2 чашки сгущенного молока 1 лимон 1 яйцо1-1/2 чайной ложки Ванили2 столовые ложки растопленного масла1 стакан черники

далее

Крем-суп из шампиньонов

Ингредиенты: 200 г свежих шампиньонов2 столовые ложки сливочного масла2 столовые ложки мукистакан водысоль и перец по вкусучеснок100 мл сливок 20%также можно обжарить немного гренок Приготовление: 1. Хорошо вымыть грибы и отделить ножки от шляпок. ножки нарезать крупно и положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться, бросив дольку чеснока.2. шляпки нарезать на тонкие дольки и обжарить на сковородке, посолив. хорошо прожаренные шляпки выложить в кастрюлю и проварить еще минут 10.3. на сковородку положить сливочное масло и муку и обжаривать до тех пор, пока масса не станет темнеть (главное не передержать).…

далее

Пирог в пост

1 стакана сахара,3-4 чайные ложки разрыхлителя.Можно немного ванильки2,5 столовые ложки растительного масла,2-3 столовые ложки любого варенья,(+ добавляю орехи, порезанный шоколад, курагу, чернослив, изюм — все что на ум прийдет)1 стакан крепко заваренного чая (можно лимонный) Муку, сахар и разрыхлитель тщательно перемешать, добавить подсолнечное масло, начинку — орехи, варенье, и т.д. Еще раз все перемешать и залить чаем. Тщательно перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до готовности. Приблизительно около 30минут.

далее

САЛАТ С СЫРОМ И МОРКОВЬЮ

(Вкусный быстрый рецепт салата. Продукты для салата с сыром и морковью: 2 моркови, 1 столовая ложка сахара, 2 апельсина, 2 консервированных персика, 150 г сыра, сок 1 лайма, 4 столовые ложки апельсинового сока, 2 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки семян кунжута, молотый красный перец.Для приготовления салата с сыром и морковью морковь помойте, почистите и потрите на крупной терке. Апельсины для салата почистите, разделите на дольки, дольки разрежьте на части.Тертую морковь посыпьте сахаром и перемешайте. Консервированные персики откиньте на сито, порежьте для салата тонкими длинными ломтиками.Сыр для салата порежьте…

далее