Тертая свекла(отжать немного сока).тёртая морковь;отварное мясо (порезать тонко, пластинки примерно 2 на 2 см);грецкие орехи (сильно не измельчать);тёртый сыр;тёртые отварные яйца(3 штуки);Все слоями выложить в форму "Сердечко " (жетельно)Форму перевернуть на блюдо, убрать плёнку. В свекольный сок (1 ст.л.) добавила 1 ст.л. воды, щепотку желатина. Когда желатин набух, нагрела (помешивать!!!). Затем убрала в холодильник, чтобы чуть загустело. С помощью кисточки для смазывания выпечки, я смазала желатином боковые стороны салата, прикрепила зёрна граната.Ромашки из дайкона (длинная белая редька), серединки из моркови.
далееСуббота, 20 апреля, 2024
Смотрите так же:
