Домашняя халва с орешками

Ингредиенты:— 2 ст. очищенных семечек подсолнуха,— 1 ст. муки,— ½ ст. сахара,— ½ ст. воды,— 50 г подсолнечного масла,— 1 ст. л. арахиса или любых других орехов,— 1 ст. л. тыквенных семечек,— ванилин на кончике ножа – по вкусу.Приготовление1. Семечки поджарь на сковороде, измельчи в блендере или перекрути несколько раз через мясорубку.2. Муку поджарь на сухой сковородке до золотистого цвета, смешай с молотыми семечками и еще раз измельчи в блендере/ пропусти через мясорубку. Добавь масло, ванилин и тщательно перемешай.3. Из воды и сахара свари сироп. Сахарный сироп влей в массу…

далее

Апельсиновые дольки

Ингредиенты:3 апельсина250 г воды50 г сухого желе со вкусом апельсина* * — Можно использовать покупной желатин с апельсиновым вкусом, а можно приготовить желе из свежевыжатого апельсинового сока. В этом случае десерт можно предложить детям. Восторг от необычных апельсиновых долек гарантирован!В этом случае Вам понадобится:3 апельсина;250 г свежевыжатого апельсинового сока;15 г желатина;2 ст.л. кипяченой воды;1 ч. л. сахарного песка.Желатин разбавить водой, дать постоять и разбухнуть 5-7 минут. Выжать из апельсинов сок, добавить сахарный песок. Нагреть сок до полного растворения сахарного песка, добавить разбухший желатин, тщательно перемешать не снимая с огня, но…

далее