КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Для приготовления клубничного десерта нам необходимы следующие продукты:Клубника – 300 граммЛимон – 1 штукаСахар – 150 граммЙогурт – 250 граммСливки (не менее 20% жирности) – 250 граммЖелатин – 1 пакетикТеплая вода – 100 млПеченье бисквитное – 100 грамм Процесс приготовления рецепта клубничного десерта:В блендере смешиваем клубнику, лимонный сок и сахар до однородного состояния.Добавляем йогурт, перемешиваем.Сливки взбиваем до густой пены.Желатин засыпаем в 100 мл теплой воды, ждем когда желатин набухнет, хорошо перемешиваем и сразу же выливаем в клубнично-йогуртовую смесь. Туда же вводим сливки.Форму выстилаем пленкой, кладем слой печенья, заливаем 1/4 крема.…

далее