Ингредиенты: 300г клубники100г кокосовой стружки2 шт. яичных белков190г сахара60г муки15г желатина15г ванильного сахара500мл сливок 30-33%
далееМетка: клубники
Клубничные облака
Ингредиенты:200г замороженной клубники15г быстрорастворимого желатина150г сахарной пудры½ шт. лимона
далееТорт с клубникой и творогом
Ингредиенты: 450г. свежей клубники, 2 ст. ложки сахара, 350г. жирного творога, 150г. сливок. Приготовление: Одну часть клубники порезать мелкими кусочками. Растереть жирный творог в блендере, чтобы не было комочков. В отдельной миске взбить сливки с двумя столовыми ложками сахара, и смешать с творогом.В невысокие бокалы или креманки на дно сперва нужно положить нарезанную клубнику. затемвишнёвый джем, дальше творожно-сливочную массу.Повторить все слои ещё раз и сверху украсить целой ягодой клубники. Вкусный десерт готов.
далее