Рыбку чистим, пластаем на филе и убираем косточки. Режем кубиками и обжариваем на сковородке. Варим рис.В процессе жарки рыбеху прямо лопаточкой измельчаем. Добавляем к рыбе рис, соевый соус по вкусу и я еще добавляю сушеную зелень (укропчик и петрушка). Пробуем на соль, кому недостаточно, подсаливаем, однако учитываем, что капустка тоже соленая.Затем берем разделочную доску, выстилаем на нее пищевую пленку. Капусту использую сухую в листах. Обычно в пачке 7 листов капусты и рецептик у меня наработан на это количество (в той пачке, которая на фотке было больше листов).Начинку делим на 6…
далееМетка: режем
СЕЛЬДЬ ПО НЕМЕЦКИ
4 селедочных филе, 1 маленькая луковка, 1 среднее яблоко, 2 маринованных огурца, 200 г жирной густой сметаны, немного жирных сливок, свежая зелень (укроп, петрушка, лук), соль и перец по — вкусу Если рыбка слишком соленая, вымачиваем ее в воде 24 часа.Режем селедку ломтиками, а кто хочет — кубиками. Перемешиваем со сметаной.Желательно, чтобы яблочко было кисло — сладкое и сочное. Вырезаем семена и режем яблоко кубиками вместе с кожурой. Сразу же добавляем к селедке и перешешиваем, чтобы оно не потемнело!Лук режем так же, кубиками, а огурцы трем на крупной терке. Зелень…
далее