Ингредиенты: Сливочное масло (для смазки формы) Мука – 1,5 стакана муки Коричневый сахар – ¾ стакана Сода – ½ чайной ложки Соль – ½ чайной ложки Разрыхлитель – ¼ чайной ложки Корица – ¼ чайной ложки Мускатный орех – ¼ чайной ложки Банан – 2 шт Яйцо – 1 шт Ваниль – ½ чайной ложки Яблочное пюре (несладкое) – ½ стакана Глазурь: Сливочный сыр – 80 г Сахарная пудра – 3 столовых ложки Молоко – 2 столовых ложки Ваниль – ¼ чайной ложки Грецкие орехи – ¼ стакана
далееМетка: ваниль
Маффины «Апельсинки»
Ингредиенты: 1 (или 2 небольших) апельсина, 2 яйца, 150 гр. сахарного песка, 100 гр. сливочного масла, 200 гр. муки, 1.5 чайной ложки разрыхлителя, ваниль — по вкусу. Растапливаем масло и ставим его остывать. Яйца и сахар взбиваем в хорошую пену, добавляем муку, разрыхлитель, ваниль. С апельсина натираем цедру и выдавливаем сок — и в тесто. Добавляем растопленное масло и тщательно ещё раз вымешиваем. Формы (если металлические — смазать маслом или маргарином, если силиконовые, как у меня — можно совсем немного растительным — без аромата). Заполняем примерно на 34. И в…
далее