2 яйца1 стакан сахара1/2 банки сгущен. молока1 стакан сметаны2 ст. ложка какао порошка1 ст. муки1 ст. ложка уксуса1 чай. ложка содыДиаметр формы — 20 см КРЕМ:500 мл сливки 35-33%3 ст ложки сахара1 пачка ваниль. сахара 3 банана ДЛЯ УКРАШЕНИЯ : клубника, кокосовая стружка Взбить миксером яйца с сахаром до кремовой текстуры, добавить сгущенку, затем сметану и опять взбить до получение однородной массы. Далее, добавить какао, муку и перемешать венчиком. После, соду погасить уксусом и вмешать в полученную массу.Поместить в форму бумагу для выпекания, равномерно распределить массу и выпекать пышку при…
далееМетка: взбить
Банановые оладьи
Ингредиенты: бананы 300 гмолоко 60 мловсяная мука 100 гщепотка солиполовина яйца 25 грастительное масло 30 г Способ приготовления1. В блендере взбить яйцо и соль.2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
далееБыстрый рулет с яблочной начинкой
Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 4 ст. л. с горкой пшеничной муки 0,5 ч. ложки разрыхлителя 4 ст. л. сахара Для начинки: 3-4 кислых зелёных яблока 2 ст.л. сахара 1 ч.л. лимонной цедры Приготовление: Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру. Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом, и выровнять. Сверху можно посыпать корицей. Отделить белки от желтков. Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Белки взбить…
далееТОРТ С ТВОРОЖНЫМ СУФЛЕ
Состав: 1 стакан моркови, натертой на мелкой терке1 стакан сахара2 яйца3/4 стакана растительного масла2 стакана муки2 ч.л. разрыхлителяцедра 1 лимона300 гр. пастообразного творога (или творога из кефира) 2 яичных белка5 ст. л. сахара10 гр. желатина3 ст. л. воды150 гр. 25% сметаны80 гр. сахарной пудры (или по вкусу)1 б. консервированных абрикосов Приготовление:Яйца взбить с сахаром (можно вручную) до посветления, добавить морковь и растительное масло. Все хорошо перемешать. Добавить просеяную с разрыхлителем муку и лимонную цедру. Аккуратно перемешать и выложить тесто в форму. Выпекать в нагретой до 190 гр. духовке ок. 45…
далееМорковный пирог без муки
Ингредиенты: 400 г моркови 4 яйца 5 ст.л. кленового сиропа ½ ст.л. пекарского порошка 400 г дробленного миндаля 1 ст.л. корицы Для крема: 150 г творожного сыра 50 г мягкого сливочного масла 1,5 ст.л. кленового сиропа Приготовление: Духовку предварительно нагреть до 160°C. Морковь почистить, поерзать на небольшие кружочки и измельчить в блендере до кашеобразного состояния (можно конечно и не мелкой терке натереть). Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с кленовым сиропом и корицей до пены. Добавить к взбитой массе дробленый миндаль, измельченную морковь и пекарский порошок и тщательно…
далее