Архив метки: заготовки

КРЫЛЫШКИ ДРАКОНА

Способ приготовления:
Раскатать тесто до нужной толщины (!слоёное тесто раскатывают в одном направлении!). Положить один пласт на другой и вырезать из теста заготовки в виде крыльев.
Мелко нарезать ветчину, натереть сыр на крупной тёрке, перемешать.
На каждую первую половинку крыла положить начинку, смазать края яйцом, накрыть второй половинкой. Тщательно заклеить края.
Застелить противень пергаментом, выложить на него заготовки.
Выпекать слойки до образования румяной корочки

Готовые слойки рекомендуется употребить в пищу сразу же после приготовления.