Ингредиенты:
200г сливочного масла
0,5 ст сахара
2,5 ст муки
1-2 яйца
10г какао
Охлажденное сливочное масло нарезать мелкими кубиками или натереть на тёрке. Добавить остальные ингредиенты (сахар, мука, яйца), кроме какао.Все хорошо замесить.Разделить тесто на две равные части — в одну добавить какао и тщательно вымесить.Отделить от теста каждого цвета кусочек, величиной с грецкий орех, и раскатать в тонкие колбаски.Колбаски переплести между собой и уложить в виде тросточки.Выпекать на противне, выстеленном пергаментом и смазанном маслом, в течении 20 — 25 минут при температуре 180 градусов.
Пятница, 26 апреля, 2024
Смотрите так же:
